きりゅう菓子処・舟定

雪だるま

上生菓子「ゆきだるま」。

白の煉切で漉し餡を包み丸めたものを大小作ります。

重ね合わせ上段は顔になり鼻の部分はミカンをイメージしてのみかん色の煉切を付け

目は黒ゴマを付け首の部分にはピンク色の煉切でマフラーを巻いて

頭にもピンク色の煉切で帽子をかぶせてあります。

胴体に箒（ほうき）の手を書いて完成です。